Le faible apport en glucides surpasse le faible apport en gras dans une méta-analyse de 17 essais cliniques.
Dans une nouvelle étude publiée dans la revue PLOS ONE, une méta-analyse de dix-sept essais cliniques randomisés donne un aperçu des avantages relatifs des régimes faibles en glucides et faibles en gras en matière de perte de poids, de cholestérol et du risque d’événements athérosclérotiques cardiovasculaires (ASCVD). Les dix-sept essais cliniques utilisés pour la méta-analyse comprenaient un total de 1 797 patients de plus de dix-huit ans, tous sans comorbidités autres qu’une dyslipidémie. Chaque essai a réparti les patients au hasard dans des groupes de traitement et comprenait au moins huit semaines de suivi.
Aux fins de la méta-analyse, les régimes faibles en glucides prévoyaient un apport quotidien maximal de 120 grammes de glucides, tandis que moins de 30 % de l’apport calorique quotidien des régimes faibles en gras provenait des lipides.
Les résultats de la méta-analyse ont indiqué que les interventions diététiques faibles en glucides et faibles en gras entraînaient toutes deux une perte de poids (7,8 et 5,9 kilogrammes perdus respectivement). Les résultats ont toutefois favorisé l’intervention faible en glucides dans sept des dix-sept essais, tandis qu’aucun des essais n’a favorisé l’intervention faible en gras. Dans l’ensemble, les patients des groupes d’intervention faible en glucides ont perdu deux kilogrammes de plus que ceux des groupes de traitement faible en gras.
Bien que les interventions faibles en gras aient eu un effet plus important sur le cholestérol total et les taux de LOL-C, les interventions faibles en glucides ont également eu un effet plus marqué sur les changements positifs du HDL-C et des triglycérides, ainsi que l’avantage supplémentaire de réduire de façon significative le risque prédit d’événements ASCVD par rapport au régime faible en gras (p ≤ 0,3).
Dans leurs conclusions, les auteurs de l’étude suggèrent que les recommandations alimentaires, qui privilégient actuellement les interventions à faible teneur en calories et en gras dans les cas d’obésité, devraient être réexaminées afin de considérer plus en profondeur les avantages des régimes faibles en glucides.
Sackner-Bernstein J, Kanter D, Kaul S (2015) Dietary Intervention for Overweight and Obese Adults: Comparison of Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets . A Meta-Analysis. PLoS ONE 10(10): e0139817. doi: 10.1371/journal.pone.0139817
Tiré de : http://news.meta.com/2015/11/05/lowcarb/
